Si fa presente che a pagina 5 del disciplinare di gara è indicato che il presente appalto ha per oggetto l'affidamento del servizio di "preparazione dei pasti, di scodellamento, di distribuzione pasti, acquisto generi alimentari e pulizia locali e suppellettili, con utilizzo della struttura di proprietà comunale".
Tuttavia, a pagina 31 del medesimo documento, al punto 1 della tabella esplicativa dei criteri di valutazione si richiede la "descrizione dettagliata del modello organizzativo e operativo adottato per l'organizzazione del servizio con particolare riferimento alle fasi di preparazione e confezionamento dei pasti."
Si chiede quindi conferma della circostanza per cui l'attività di confezionamento dei pasti - NON indicata nell'oggetto dell'appalto - sia in realtà un refuso avvenuto in fase di stesura del disciplinare di gara e, come tale, non rientrante nell'oggetto dell'affidamento.

Si richiede un chiarimento in merito alla compilazione dell'allegato: "Domanda di partecipazione_refezione scolastica" a pagina 10 nella sezione della dichiarazione sul numero di dipendenti impiegati alla data di presentazione dell'offerta. Il numero di dipendenti da indicare è quello totale impiegato dall'operatore economico oppure quello impiegato per l'appalto specifico?